食療妙方─女人的三樣寶(2)
服用雌激素,更不能沒有它--
很多女性到了更年期,
會有胸部脹痛、月經不順、抑鬱沮喪、四肢水腫、甲狀腺分泌失調、
性慾降低、骨質疏鬆症等症狀,
一般醫師會開給女性荷爾蒙—雌激素(Estrogen)作為處方治療,
但雌激素治療在醫學界已被證明會引發癌症或使腫瘤惡化,
所以乳癌、糖尿病、過胖患者都不宜接受雌激素治療。
最大貢獻:預防骨質疏鬆
1976年,醫界曾有人提出,醫師在開雌激素給婦女時,
應搭配另一種女性荷爾蒙—黃體素(Progesterone),
因為黃體素可以保護婦女不得到癌症 ,
這是因為卵巢同時製造雌激素與黃體素兩種女性荷爾蒙之故。
黃體素可以從野生的山藥、黃豆或五千種不同的植物中提煉出來,
由於非常安全、無副作用,因此在國外已問世多年,不需醫生處方即可買得。
臨床證實,更年期的女性在使用黃體素一年之後,
不僅骨質密度增強,連皮膚、頭髮都變好了,整個人也顯得特別有精神。
黃體素最大的貢獻是可以預防骨質疏鬆,
這是由於人的骨頭會不斷新生,當舊的骨頭溶解後,新的骨頭會再生,
而雌激素只會減緩舊骨頭溶解的速度,不會使骨頭的密度變高,
黃體素則會促使製造骨頭的細胞製造新骨頭,因此能讓骨頭越來越強固。
另一特色:將脂肪變能量
許多人都知道,黃體素是從胚胎形成到生產不可缺少的荷爾蒙。
其實黃體素在全身均扮演著重要角色,
從神經系統、甲狀腺、腦細胞、肌肉製造到一個人的精神表現,無不受到黃體素的影響。
在腦神經外圍,有一層薄膜保護腦部,使其不受傷害,
而黃體素即是製造此薄膜的重要成分,
所以腦細胞中黃體素的含量為血液中含量的20倍,
這就是為什麼有一些腦筋不靈光的老太太在使用黃體素之後, 腦筋會清楚起來。
此外,由於黃體素可以將脂肪轉為能量,讓人顯得精神煥發。
在美國,50%的女人到了35歲後便嚴重缺少黃體素,
到了更年期後,卵巢停止製造荷爾蒙,黃體素數值更降為零,
而雌激素只降低了40%-60%,因為身體的脂肪細胞會繼續製造雌激素,
拿掉子宮的女人也是一樣。
這正是所謂的雌激素過多症(Estrogen dominance)。
造成雌激素過多的原因可能是身體的卡路里過多、卵巢沒有製造正常的黃體素,
也可能是來自肉類中的人造荷爾蒙,或醫生不當的開立雌激素等,
應對的方法是不要飲食過量、吃素,不吃動物性食物等。
關鍵年齡:35歲後須注意
女性年過35歲,如果有類似更年期症狀,可能是黃體素不夠所致,
不妨以唾液做黃體素含量測試,
如果黃體素確實不足,就得適時補充黃體素,問題就可迎刃而解。
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