湘琪的桃花源【中華全人健康促進協會‧桃花源身心靈整體健康促進中心‧湘琪的桃花源節目製作部】

免疫力、自癒力自我檢測評量

是／否
□／□　一般感冒至少要一周以上，流行性感冒至少兩周以上才會康復
□／□　皮膚外傷（不論割傷、擦傷或燙傷）不易癒合，即使癒合亦會形成明顯的疤痕
□／□　不論睡多久醒來後仍然覺得疲累
□／□　經常承受過大壓力而不懂紓壓
□／□　總是處於負面情緒
□／□　每年至少感冒三次（含）以上

劉湘琪老師這麼說：

如果發現自己總是在同一個季節頻繁”感冒”，

其實很有可能是季節性過敏反應，

儘管感冒和過敏反應通常都會出現類似的症狀，但卻是完全不相同的兩種疾病。

感冒是由病毒引起，並且隨時都有可能發生，症狀大概持續2~14天左右。

季節性過敏則是因環境中的過敏因子所造成，

通常發生在每年相同的季節，症狀可能會持續數月，

老師告訴你：

天然海鹽和一般食鹽主要都是氯化鈉，兩者的味道與口感皆不同；

此外來源也不同，天然海鹽是從海水中蒸發結晶出，

其中含有鹽鹵的成分，鹽鹵內含豐富的鈣、鉀、鈉、鎂等礦物質，較具營養價值；

一般食鹽普遍是從岩石礦物中提煉出來，並且在製作過程中添加了碘的成分；

碘雖是一般人體所需物質，但我們並不用擔心會攝取不足，

因為在日常食物中已有非常多含有碘的食物(例如海藻類、海鮮等，甚至加工食品)。

若為甲狀腺亢進者，則應避免攝取含碘食物，並且選擇天然海鹽為佳；

老師這麼說:

喝精力湯胃會刺痛，表示你的胃壁非常薄，

建議你一開始可以先用濾渣或榨汁的方式去喝，

生食對你還是很重要的，請不要停止，酵素可以幫助你修補受損的胃壁，

胃壁變薄表示你的胃細胞的破壞、死亡速度遠超過修復及再生，

所以必須借助生鮮蔬果中大量的酵素，來加速胃細胞的再生。

另外，建議你補充膠原蛋白和亞麻仁油，它們會加速胃細胞的修補和再生能力，

同時也可以在胃壁形成保護膜。

老師說：

豆類堅果和種子是可以天天吃的，它們是非常好的良質蛋白質的來源，

也是我們人體必需脂肪酸的重要來源，

當然也提供了我們很豐富的礦物質、維生素及一些纖維素。

但是，人體對蛋白質的需要量並不大，通常豆類（不論種類多少）大概是半飯碗的量，

堅果和種子加起來大約是兩湯匙到四湯匙的份量就足夠了，

如果吃太多會難以消化，引起脹氣，而且蛋白質經過代謝後產生酸性物質，

過多的酸性物質對我們的體液的酸鹼值平衡是有威脅的，

老師這麼說

年紀越大，越不容易控制體重，

這就是所謂的越老越胖，

主要是隨著年齡增長，基礎代謝率會跟著降低，

我們的身體會消耗更少的卡路里，

此時除了吃少一點、動多一點，似乎沒有其他的妙方；

不過據美國科羅拉多大學生理學教授Chrostopher Bell研究指出，

這和老化的過程中自由基的增加有關。

老師這麼說：

這類產品不生枚舉，

據我所知包括了單極保健磁寶、電磁波測波器、電磁波消波器、

電磁場強度測試器、防電磁波電源線、電腦專用除輻器、

電腦螢幕防電磁波防護套、電磁波隔離布、微波爐電磁波防護罩、

防電磁波外洩圍簾、手機電磁波消除器、手機防電磁波貼片、

上班族專用電磁波防護衣、電磁波防護圍裙、防電磁波背心、

防電磁波內褲、防電磁波工作帽、防電磁波精油等。

飲用蔬果汁的「半斷食法」，被證實可以有效地清腸排毒；

但在飲用蔬果汁的同時，如能搭配適當的營養輔助品，效果會更好。

1. 藍藻（螺旋藻）或綠藻：可以幫助排除輻射毒素、重金屬毒素、對抗自由基。
2. 益菌：運用最廣的是嗜酸菌，含酵素的優菌也日益受到重視，主要是好菌會分解毒素，讓其隨糞便排出體外；還會在腸道內製造人體所需的營養素如B1、B2、B3（菸鹼酸）、B5（泛酸）、B12、K、H（生物素），並將蛋白質分解成對人體更有用的氨基酸。好菌還可驅逐壞菌，提高免疫力。
3. 酵素：可以促進食物分解，使腸道的蠕動更順暢快速，毒素更容易被移除。
4. 抗氧化劑：維生素A、C、E，可以參與毒素的解毒工作。
5. 藥草茶：可以提供多種維生素、礦物質和重要酵素，強化肝臟、肺臟和腎臟的排毒機能。

問：生病不舒服時，或接受治療與恢復期間，

通常都會沒有什麼胃口，此時該怎麼吃才能補充營養、維持體力？

老師這麼說：

當我們健康受損，正在治療、復原期間，

藉著「吃」來補充營養比平日更重要，

因為如此一來才能幫助身體加速恢復健康。

在這個特殊時刻，有幾個進食要訣可供參考：

老師這麼說：

電磁波對人體的影響，多少年來一直有正反之爭，

歸納起來，

官方資料大都強調「沒有明確的證據證實電磁波對人體有害」，

可是一樁又一樁的案例卻又指出電磁波對健康造成了負面的影響。

近年來，越來越多指控電磁波對健康之害的報導，使我們「寧可信其有」。

歸納起來，電磁波對人體會造成以下十項危害：

1. 傷害DNA，使細胞錯亂。
2. 影響細胞中的鈣離子，使人提前老化。
3. 傷害中樞神經系統。
4. 傷害免疫系統。
5. 阻止大腦松果體分泌下視丘素這種維護人體健康的荷爾蒙。
6. 影響心血管健康。
7. 影響血液循環。
8. 影響生殖系統。
9. 影響視覺系統。
10. 引發癌症。