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甘薯所含的膳食纖維極為豐富，是防止便秘的好食物。
排便如果順暢，體內的毒素少了，肌膚自然亮麗可人，
更何況，甘薯的維生素A含量相當驚人，
每一杯甘薯的維生素A多達1091%的Daily Value，
可以強力抗皺，其他成分還包括維他命C、B6、B5、B2、錳、鉀、銅、磷等，
而甘薯的熱量不高，不會使人發胖，堪稱是一樣優質的平價美容食品。
大蒜不但可以殺菌、消炎、抗癌，在美容上，
它還可以對抗皺紋、修補受損的組織，常吃大蒜還能避免發胖。
2003年底出版的《美國高血壓期刊》報導一項以老鼠為對象的實驗，
證實吃大蒜可以避免體重上升，這主要是大蒜素(Allicin)這種物質所發揮的功效。
大蒜所含抗發炎的複合物和維生素C一起發揮作用時效果更強。
大蒜所含的維生素C被評定為「絕佳」，
而可以預防皮膚疾病的維生素B6則為「超優」（在大蒜所含營養素中量也最多），
大蒜被當成美容養顏食品，是有其科學依據的。
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